Le rendez-vous des vins bio, c’est un collectif d’une vingtaine de vigneronnes et vignerons bio de l’Aude, qui se retrouvent pour vous faire partager leur métier, tous les ans. Pendant 8 années, le salon a été organisé à l’Abbaye de Saint-Hilaire.
La singularité de notre démarche : vous faire partager une aventure collective puisque nous vous présentons nos vins par leur spécificité et non par domaine. Ils sont ainsi classés par couleur et par type que vous retrouverez dans la boutique en ligne : effervescents, blancs, rosés, rouges fruités, charpentés, en fûts… laissez-vous surprendre par la diversité des vins bio de l’Aude, ici réunis pour la première fois pour vous sur un plateau/ sur cette plateforme… !
Notre collectif est accompagné par le Biocivam de l’Aude, Association des producteurs bio de l’Aude, dont nous faisons partie et à laquelle nous participons activement. Nous sommes également soutenus par nos partenaires historiques sur cette manifestation
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